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第5集 - 療身補身
療身補身
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thetaleofchinesemedicinerepack
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神奇百草遊
 19日
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百草「補身」有時,「療身」有法,藥膳食用得宜,能夠改善身質,防病於未然的功效。食養正氣,藥物攻邪...
百草「補身」有時,「療身」有法,藥膳食用得宜,能夠改善身質,防病於未然的功效。食養正氣,藥物攻邪,是本草文化博大精深的神奇奧秘。 神農山四季分明,適合動植物生長和繁衍,其傳說標註了醫術的起源。一生與山為伴的毋本標採得口感、藥性正值最佳的野生山藥。山藥又稱淮山,與地黃、牛膝、菊花並稱「四大懷藥」,它到底有何功效令人趨之若鶩? 寧夏三面被沙漠包圍,唯黃河流經之處綠意盎然,邊緣的中寧縣更占盡地利條件,造就廣為人知的飲食本草-枸杞。枸杞子補益肝腎,益精明目,中國人將之用至登峰造極! 甘肅岷縣的梯田盛產中草藥,為何「岷歸」有「前山腿子後山王」的說法?當歸是婦女恩物,白芍與之齊名,均有養血調經之效。磐安藥農陳鳳陽不理市場競爭,堅持虧本種植杭白芍,令人佩服。白芍切成薄片方可入藥,當中關鍵在於「潤藥」,丁社如身為「手工切製白芍數量之最」的健力氏紀錄保持者,有何煩惱?  杭錦旗位於庫布齊沙漠,獨特的氣候和土壤結構竟生長出上乘的梁外甘草。退休赤腳醫生門肯斯弟採收甘草的方式與眾不同,遵循約定俗成的收草戒律,取之有道,令其生生不息。 「養生煮意」有陸浩明教大家用淮山、杞子、紅棗、糙米等材料,自製「淮山黑豆燴飯」,有動脈硬化,增強體力的療效。
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百草「補身」有時,「療身」有法,藥膳食用得宜,能夠改善身質,防病於未然的功效。食養正氣,藥物攻邪,是本草文化博大精深的神奇奧秘。 神農山四季分明,適合動植物生長和繁衍,其傳說標註了醫術的起源。一生與山為伴的毋本標採得口感、藥性正值最佳的野生山藥。山藥又稱淮山,與地黃、牛膝、菊花並稱「四大懷藥」,它到底有何功效令人趨之若鶩? 寧夏三面被沙漠包圍,唯黃河流經之處綠意盎然,邊緣的中寧縣更占盡地利條件,造就廣為人知的飲食本草-枸杞。枸杞子補益肝腎,益精明目,中國人將之用至登峰造極! 甘肅岷縣的梯田盛產中草藥,為何「岷歸」有「前山腿子後山王」的說法?當歸是婦女恩物,白芍與之齊名,均有養血調經之效。磐安藥農陳鳳陽不理市場競爭,堅持虧本種植杭白芍,令人佩服。白芍切成薄片方可入藥,當中關鍵在於「潤藥」,丁社如身為「手工切製白芍數量之最」的健力氏紀錄保持者,有何煩惱?  杭錦旗位於庫布齊沙漠,獨特的氣候和土壤結構竟生長出上乘的梁外甘草。退休赤腳醫生門肯斯弟採收甘草的方式與眾不同,遵循約定俗成的收草戒律,取之有道,令其生生不息。 「養生煮意」有陸浩明教大家用淮山、杞子、紅棗、糙米等材料,自製「淮山黑豆燴飯」,有動脈硬化,增強體力的療效。
神奇百草遊
2016 | 更新至 5 集
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