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2017.02.27 - 眼吃藝術
眼吃藝術
20170227
organizeddining
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搵食飯團
  12分鐘
每集內容
近年流行「相機食先」文化,食店亦越加注重菜式的外觀。「飯團」今回發掘「食得又睇得」的驚喜。 ...
近年流行「相機食先」文化,食店亦越加注重菜式的外觀。「飯團」今回發掘「食得又睇得」的驚喜。 意式餐廳的廚師在擺盤方面花心思,以墨魚汁、青醬等烹調的意大利飯,賣相仿似水墨畫。結合畫廊的餐廳,同樣提供意式美饌。大廚在兩道菜式中加進不同軟芝士,口感獨特。酒吧內也有視覺驚喜,特飲伴着煙霧效果上桌,份外吸引! 餐廳主打「豆豉鯪魚蛋卷」、椒絲腐乳煮卡邦尼意粉等Fusion料理,味道新奇,不妨考慮作「飯聚新據點」。
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近年流行「相機食先」文化,食店亦越加注重菜式的外觀。「飯團」今回發掘「食得又睇得」的驚喜。 意式餐廳的廚師在擺盤方面花心思,以墨魚汁、青醬等烹調的意大利飯,賣相仿似水墨畫。結合畫廊的餐廳,同樣提供意式美饌。大廚在兩道菜式中加進不同軟芝士,口感獨特。酒吧內也有視覺驚喜,特飲伴着煙霧效果上桌,份外吸引! 餐廳主打「豆豉鯪魚蛋卷」、椒絲腐乳煮卡邦尼意粉等Fusion料理,味道新奇,不妨考慮作「飯聚新據點」。
搵食飯團
2014 | 更新至 2017.03.27
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