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Uploaded: 2014.03.10
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Last Updated: 2014.04.21
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所謂「民以食為天」,尋覓美食可說是人類天性,但要食得平、靚、正,又要菜式天天新款,談何容易?「上班族」每天只有...(More)
所謂「民以食為天」,尋覓美食可說是人類天性,但要食得平、靚、正,又要菜式天天新款,談何容易?「上班族」每天只有短短一小時午膳時間,只能選擇公司附近三數間食店用餐,難免感厭倦;雙雙對對的情侶拍拖用膳,為物色食物有水準、環境優美又別具情調的食肆「頭都大埋」;無論是三五知己,還是一大班老友,每逢生日飯聚或節日開派對,要找個空間夠大可容納眾人盡興玩樂,食物水準又不能讓人失望的餐廳,認真傷腦筋! TVB集合一眾「識食」藝員組成「搵食飯團」,由無辣不歡的首腦陳國峰(Penny),率領多名「食力猛將」,包括精通「搵食」情報的李佳芯(Ali)、速食戰鬥力最強的溫家偉(大隻仔)、外表「細細粒」但異常「刷得」的陳凱琳(Grace)、擅長「捐窿捐罅」搜羅美食的鄧佩儀(Gloria),遊走走遍香港、九龍、新界各區大街小巷,發掘精彩美食、「人氣潮食」。「搵食飯團」,逢星期一準時出動,一連十八個星期,為大家推介飲食「新蒲點」、上班族最佳食堂、拍拖約會勝地、飯聚好去處等等,將所有開餐熱點一網打盡,解決「搵食」煩惱!

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Uploaded: 2012.06.12
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Last Updated: 2014.04.03
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《覓食天下》由美食名嘴盧覓雪(Michelle)帶觀衆穿梭香港及澳門,分享她豐富的覓食經驗,由平價街頭小店到高...(More)
《覓食天下》由美食名嘴盧覓雪(Michelle)帶觀衆穿梭香港及澳門,分享她豐富的覓食經驗,由平價街頭小店到高級食府,發掘人生旅途上各種美味新感覺。 被稱為「美食之都」的香港,有盡不同國家或地區的美食,身處香港的Michelle當然不會錯過機會,穿梭港、九、新界及離島尋找各地美食及文化,由廣東菜、日本菜、法國菜、西班牙菜、甚至阿根廷菜等等都一一介紹;她食盡美食之餘也會介紹當地文化。 除了介紹高級餐廳的美食外,Michelle還顧及大眾化口味,她會遊走各街頭小店、茶餐廳及大排檔,介紹香港道地小食、小菜及香港飲食文化。當然介紹美食同時,也與你窺探這些特色餐廳內的優美環境及華麗裝潢。 《覓食天下》已有兩年歷史,為了讓觀眾重溫更多美食選擇,一連四集會回顧以往介紹過的大街小巷街頭美食、欲罷不能的高級法國美食、人氣餐廳及名人飯堂,還會回顧澳門的特色精選美食,讓觀眾處身彈丸之地的香港,仍然能覓食天下!

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Uploaded: 2014.03.14
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Last Updated: 2014.04.24
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今輯《覓食四方》,盧覓雪會帶大家衝出香港,到台北、台中、馬來西亞、澳門,由平民化到高價位的佳餚美食,都為大家深...(More)
今輯《覓食四方》,盧覓雪會帶大家衝出香港,到台北、台中、馬來西亞、澳門,由平民化到高價位的佳餚美食,都為大家深入介紹。另外,當然不乏介紹香港的美食。 各地美食種類多不勝數,來到美食天堂台灣,從火鍋、麵食、麵包糕餅店、特色咖啡店、茶館、養生料理、地道小吃、伴手禮等等,盧覓雪全部都為大家一一搜羅;在馬來西亞這個集合多種族的國家,料理的種類自然非常豐富,盧覓雪還會向主廚請教地道食物的製法;澳門曾是葡萄牙殖民地,說到美食,又怎能不提葡國料理?每集內容豐富,令人忍不住食指大動!

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Uploaded: 2014.02.24
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Last Updated: 2014.04.18
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第二輯《自由發揮旅行團》由台灣組合「自由發揮」的李伯恩和阿達當主持,兩人會帶大家走遍東南亞多個國家,包括柬埔寨...(More)
第二輯《自由發揮旅行團》由台灣組合「自由發揮」的李伯恩和阿達當主持,兩人會帶大家走遍東南亞多個國家,包括柬埔寨、印尼、日本、韓國、泰國、浙江、澳洲及關島,吃喝玩樂,全程自由發揮。

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Last Updated: 2014.04.19
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2014年夏天,全球焦點都會落在巴西世界盃上。為了讓觀眾率先感受這股南美狂熱,莫家淦(Keith)與李天縱(L...(More)
2014年夏天,全球焦點都會落在巴西世界盃上。為了讓觀眾率先感受這股南美狂熱,莫家淦(Keith)與李天縱(Lena)在全新旅遊節目《漫遊南美》擔任導遊,帶大家遊遍阿根廷、烏拉圭和巴西三大南美足球強國。行程期間,他們會走訪當地足球熱點,感受南美人對足球的熱情,同時亦會穿梭多個足球以外的熱門旅遊勝地,了解當地傳統美食和風俗。 在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯,到處都能感受到南美人的熱情。探戈舞、瑪黛茶與阿根廷人的生活息息相關,它們如何反映出當地人的熱情個性?主持又會暢遊世界三大瀑布之一的伊瓜蘇大瀑布,親身感受大自然的宏偉一面。他們還會到訪世界最南端的城市烏斯懷亞,觀賞世上僅存的活冰川之一,莫雷諾冰川。 烏拉圭不但擁有優美的自然風光,亦有著安定的社會環境,因而有「南美瑞士」的美譽。主持帶大家飽覽烏拉圭的明媚風光,並在著名沙灘上展現源源不絕的活力。愛美的Lena還會把握機會,欣賞當地盛產的寶石及水晶,從而揭開這「鑽石之國」的面紗。 巴西世界盃於6月開鑼,當地各大城市亦已煥然一新。Keith和Lena親身前往足球學校,了解巴西如何一直鞏固足球王者地位;之後還參加巴西一年一度的盛事巴西嘉年華,感受最正宗的森巴風情,期間更有幸深入嘉年華參賽隊伍的準備區,參觀一番。來到巴西,當然要走進亞馬遜森林,一嚐探險滋味,當中有一種大自然風味可是教兩位主持畢生難忘……

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Uploaded: 2013.10.15
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Last Updated: 2014.04.20
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香港雖為美食天堂,但都市人天天衝鋒陷陣,為口奔馳,往往食無定時、暴飲暴食,久而久之必定有損健康。飲食為健康之本...(More)
香港雖為美食天堂,但都市人天天衝鋒陷陣,為口奔馳,往往食無定時、暴飲暴食,久而久之必定有損健康。飲食為健康之本,但若犧牲美味,豈不辜負美食天堂雅號?要吃出好滋味,又要吃得健康,實在是一門大學問。愛好鑽研烹飪又注重健康的黃淑儀(Gigi姐)延續《吾湯吾水》的精神,再次「出馬」,為都市人的健康把把脈,針對不同年齡層的人士的種種健康問題,出謀獻策,設計餐單,送上健康飲食心得。 Gigi姐特意請來「住家廚神」黎志安(Ricky)助陣《吾淑吾食》,每集廣邀摯愛親朋、圈中好友,包括黃翠如、陳煒、曹永廉、盧大偉、周聰、白茵、徐淑敏等,從彼此相識、結緣談到演藝歷程、飲食經,更會交流健康飲食心得。為取得更多靈感設計菜式,Gigi姐亦不時請來城中名廚、飲食專家如馮嘉橋、張本立、陳國強、余健志、陳彥琳、鄧達智等「拍住上」,一邊合力炮製美食,一邊交流烹飪心得;按不同主題,如壓力、美容、長者問題、產後調理、捱夜、慢性疾病等,為嘉賓們度身訂造湯水、前菜、主菜及甜品等窩心滋補菜式。 要食得健康,必先深入了解食材的營養、對人體的益處,為此Gigi姐誠邀營養師及中醫師詳細解構各類食材,讓嘉賓與觀眾一起了解「醫食同源」的道理,守護家人健康!

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美利堅精華遊 (II)...(More)
美利堅精華遊 (II)

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MasterChef is a unique cooking competition testing amat...(More)
MasterChef is a unique cooking competition testing amateur budding chefs to the limit with a series of tough challenges judged by culinary experts. From dishes prepared in the studio, cooking for the rich and famous, to surviving the kitchens of top restaurants, the pressure is on to find the MasterChef champion at the end of each season.

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《驚奇大冒險》來到第二輯,節目宗旨仍然會繼續同大家發掘各地的奇景、傳說,搜索特殊的人、事、地、物及珍奇異獸。本...(More)
《驚奇大冒險》來到第二輯,節目宗旨仍然會繼續同大家發掘各地的奇景、傳說,搜索特殊的人、事、地、物及珍奇異獸。本輯更會深入巴基斯坦、柬埔寨、泰國及越南等神秘及不為人知之地去親身體驗探險。

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近年流行自助遊、自駕遊越發流行,不少人會參考旅遊書籍,尋找當地必吃的美食和別具特色的住處,希望留下美好回憶;遇...(More)
近年流行自助遊、自駕遊越發流行,不少人會參考旅遊書籍,尋找當地必吃的美食和別具特色的住處,希望留下美好回憶;遇上特別的日子,更會找尋一個與別不同的地方慶祝,紀念重要一刻。品味生活節目《型格食住指南》將會透過鏡頭,與你參觀世界各地包括南、北美洲,歐洲和亞洲中最罕見、最奇異、最型格、最迷人、最神奇、最具特色等等世界之「最」的餐廳和酒店,探索非同凡響的好去處,大大豐富你旅遊必去的「願望清單」! 《型格食住指南》以第一身的拍攝方式,令觀眾仿如親臨其境。。節目每集都會到四個不同的國家,分別介紹兩所不同的餐廳和酒店,以及世界一級的用餐及住宿(dine and stay over)佳點,為觀眾提供最型格的食住之選。

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Uploaded: 2013.11.25
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台灣旅遊節目《世界第一等》差不多走訪了整個地球,為大家搜羅各國稀奇古怪、駭人聽聞的風土民情。今輯節目將由小剛、...(More)
台灣旅遊節目《世界第一等》差不多走訪了整個地球,為大家搜羅各國稀奇古怪、駭人聽聞的風土民情。今輯節目將由小剛、阿布、善為、子儀、班傑五位主持,先後帶你遊覽馬來西亞、砂勞越、韓國、泰國、土耳其、柬埔寨等多個國家,與你一起探索該國家的文化和傳統,滿足觀眾們「窺視」新奇事物的心理,保證大家大開眼界。

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Uploaded: 2014.01.22
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Last Updated: 2014.04.21
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多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣,滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系複雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜...(More)
多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣,滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系複雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜,相信沒有幾個人能說得明白。本節目讓我們開始思索:台灣究竟有哪些值得推上國際的美食?什麼是最能代表台灣的「台菜」?「台菜」的特色和風味何在?究竟什麼是屬於台灣飲食的「台味」?

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《世界那麽大》來到第八輯,仍然堅持以跳脫方式勇闖世界,放眼天下。 今次會到日本靜岡及東京、韓國首爾、印度、泰...(More)
《世界那麽大》來到第八輯,仍然堅持以跳脫方式勇闖世界,放眼天下。 今次會到日本靜岡及東京、韓國首爾、印度、泰國曼谷、台南關子嶺及台北日月潭、馬來西亞吉隆坡及檳城、比利時、荷蘭、美國休士頓及德州,體會不同地方的獨有風土人情,讓觀眾安坐家,都能感受到世界有多大!

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香港是「美食天堂」,不過坊間不少食肆的餐牌價格同樣是「天堂價」,貴得離譜。親和力爆燈的肥媽(Maria Cor...(More)
香港是「美食天堂」,不過坊間不少食肆的餐牌價格同樣是「天堂價」,貴得離譜。親和力爆燈的肥媽(Maria Cordero)與陸浩明(六號)載譽歸來,延續「食平D」精神炮製全新節目《食平DD》,將全港食肆的潮流口味和各地菜式帶入你家廚房,以最廉價的方法打破住家菜的單調悶局! 節目每集精選一個主題,由兩位主持走訪全港街市發掘最便宜的相關食材,令名店的拉麵、海南雞飯、乳豬全體、台式鴨舌、豬膶麵等變成家常便飯。另外,肥媽每日示範「甜CC、平DD」的私房甜品,超滑「Tiramisu蛋糕」、創新「黑木糠蛋糕」、豪裝「梳乎厘」、火焰雪山等,保證全港最平。