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Uploaded: 2014.03.10
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Last Updated: 2014.04.21
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所謂「民以食為天」,尋覓美食可說是人類天性,但要食得平、靚、正,又要菜式天天新款,談何容易?「上班族」每天只有...(More)
所謂「民以食為天」,尋覓美食可說是人類天性,但要食得平、靚、正,又要菜式天天新款,談何容易?「上班族」每天只有短短一小時午膳時間,只能選擇公司附近三數間食店用餐,難免感厭倦;雙雙對對的情侶拍拖用膳,為物色食物有水準、環境優美又別具情調的食肆「頭都大埋」;無論是三五知己,還是一大班老友,每逢生日飯聚或節日開派對,要找個空間夠大可容納眾人盡興玩樂,食物水準又不能讓人失望的餐廳,認真傷腦筋! TVB集合一眾「識食」藝員組成「搵食飯團」,由無辣不歡的首腦陳國峰(Penny),率領多名「食力猛將」,包括精通「搵食」情報的李佳芯(Ali)、速食戰鬥力最強的溫家偉(大隻仔)、外表「細細粒」但異常「刷得」的陳凱琳(Grace)、擅長「捐窿捐罅」搜羅美食的鄧佩儀(Gloria),遊走走遍香港、九龍、新界各區大街小巷,發掘精彩美食、「人氣潮食」。「搵食飯團」,逢星期一準時出動,一連十八個星期,為大家推介飲食「新蒲點」、上班族最佳食堂、拍拖約會勝地、飯聚好去處等等,將所有開餐熱點一網打盡,解決「搵食」煩惱!

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Uploaded: 2012.06.12
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Last Updated: 2014.04.03
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《覓食天下》由美食名嘴盧覓雪(Michelle)帶觀衆穿梭香港及澳門,分享她豐富的覓食經驗,由平價街頭小店到高...(More)
《覓食天下》由美食名嘴盧覓雪(Michelle)帶觀衆穿梭香港及澳門,分享她豐富的覓食經驗,由平價街頭小店到高級食府,發掘人生旅途上各種美味新感覺。 被稱為「美食之都」的香港,有盡不同國家或地區的美食,身處香港的Michelle當然不會錯過機會,穿梭港、九、新界及離島尋找各地美食及文化,由廣東菜、日本菜、法國菜、西班牙菜、甚至阿根廷菜等等都一一介紹;她食盡美食之餘也會介紹當地文化。 除了介紹高級餐廳的美食外,Michelle還顧及大眾化口味,她會遊走各街頭小店、茶餐廳及大排檔,介紹香港道地小食、小菜及香港飲食文化。當然介紹美食同時,也與你窺探這些特色餐廳內的優美環境及華麗裝潢。 《覓食天下》已有兩年歷史,為了讓觀眾重溫更多美食選擇,一連四集會回顧以往介紹過的大街小巷街頭美食、欲罷不能的高級法國美食、人氣餐廳及名人飯堂,還會回顧澳門的特色精選美食,讓觀眾處身彈丸之地的香港,仍然能覓食天下!

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Uploaded: 2014.03.14
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Last Updated: 2014.04.17
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今輯《覓食四方》,盧覓雪會帶大家衝出香港,到台北、台中、馬來西亞、澳門,由平民化到高價位的佳餚美食,都為大家深...(More)
今輯《覓食四方》,盧覓雪會帶大家衝出香港,到台北、台中、馬來西亞、澳門,由平民化到高價位的佳餚美食,都為大家深入介紹。另外,當然不乏介紹香港的美食。 各地美食種類多不勝數,來到美食天堂台灣,從火鍋、麵食、麵包糕餅店、特色咖啡店、茶館、養生料理、地道小吃、伴手禮等等,盧覓雪全部都為大家一一搜羅;在馬來西亞這個集合多種族的國家,料理的種類自然非常豐富,盧覓雪還會向主廚請教地道食物的製法;澳門曾是葡萄牙殖民地,說到美食,又怎能不提葡國料理?每集內容豐富,令人忍不住食指大動!

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Uploaded: 2014.02.24
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Last Updated: 2014.04.18
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第二輯《自由發揮旅行團》由台灣組合「自由發揮」的李伯恩和阿達當主持,兩人會帶大家走遍東南亞多個國家,包括柬埔寨...(More)
第二輯《自由發揮旅行團》由台灣組合「自由發揮」的李伯恩和阿達當主持,兩人會帶大家走遍東南亞多個國家,包括柬埔寨、印尼、日本、韓國、泰國、浙江、澳洲及關島,吃喝玩樂,全程自由發揮。

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Last Updated: 2014.04.19
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2014年夏天,全球焦點都會落在巴西世界盃上。為了讓觀眾率先感受這股南美狂熱,莫家淦(Keith)與李天縱(L...(More)
2014年夏天,全球焦點都會落在巴西世界盃上。為了讓觀眾率先感受這股南美狂熱,莫家淦(Keith)與李天縱(Lena)在全新旅遊節目《漫遊南美》擔任導遊,帶大家遊遍阿根廷、烏拉圭和巴西三大南美足球強國。行程期間,他們會走訪當地足球熱點,感受南美人對足球的熱情,同時亦會穿梭多個足球以外的熱門旅遊勝地,了解當地傳統美食和風俗。 在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯,到處都能感受到南美人的熱情。探戈舞、瑪黛茶與阿根廷人的生活息息相關,它們如何反映出當地人的熱情個性?主持又會暢遊世界三大瀑布之一的伊瓜蘇大瀑布,親身感受大自然的宏偉一面。他們還會到訪世界最南端的城市烏斯懷亞,觀賞世上僅存的活冰川之一,莫雷諾冰川。 烏拉圭不但擁有優美的自然風光,亦有著安定的社會環境,因而有「南美瑞士」的美譽。主持帶大家飽覽烏拉圭的明媚風光,並在著名沙灘上展現源源不絕的活力。愛美的Lena還會把握機會,欣賞當地盛產的寶石及水晶,從而揭開這「鑽石之國」的面紗。 巴西世界盃於6月開鑼,當地各大城市亦已煥然一新。Keith和Lena親身前往足球學校,了解巴西如何一直鞏固足球王者地位;之後還參加巴西一年一度的盛事巴西嘉年華,感受最正宗的森巴風情,期間更有幸深入嘉年華參賽隊伍的準備區,參觀一番。來到巴西,當然要走進亞馬遜森林,一嚐探險滋味,當中有一種大自然風味可是教兩位主持畢生難忘……

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Last Updated: 2014.04.20
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香港雖為美食天堂,但都市人天天衝鋒陷陣,為口奔馳,往往食無定時、暴飲暴食,久而久之必定有損健康。飲食為健康之本...(More)
香港雖為美食天堂,但都市人天天衝鋒陷陣,為口奔馳,往往食無定時、暴飲暴食,久而久之必定有損健康。飲食為健康之本,但若犧牲美味,豈不辜負美食天堂雅號?要吃出好滋味,又要吃得健康,實在是一門大學問。愛好鑽研烹飪又注重健康的黃淑儀(Gigi姐)延續《吾湯吾水》的精神,再次「出馬」,為都市人的健康把把脈,針對不同年齡層的人士的種種健康問題,出謀獻策,設計餐單,送上健康飲食心得。 Gigi姐特意請來「住家廚神」黎志安(Ricky)助陣《吾淑吾食》,每集廣邀摯愛親朋、圈中好友,包括黃翠如、陳煒、曹永廉、盧大偉、周聰、白茵、徐淑敏等,從彼此相識、結緣談到演藝歷程、飲食經,更會交流健康飲食心得。為取得更多靈感設計菜式,Gigi姐亦不時請來城中名廚、飲食專家如馮嘉橋、張本立、陳國強、余健志、陳彥琳、鄧達智等「拍住上」,一邊合力炮製美食,一邊交流烹飪心得;按不同主題,如壓力、美容、長者問題、產後調理、捱夜、慢性疾病等,為嘉賓們度身訂造湯水、前菜、主菜及甜品等窩心滋補菜式。 要食得健康,必先深入了解食材的營養、對人體的益處,為此Gigi姐誠邀營養師及中醫師詳細解構各類食材,讓嘉賓與觀眾一起了解「醫食同源」的道理,守護家人健康!

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美利堅精華遊 (II)...(More)
美利堅精華遊 (II)

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《驚奇大冒險》來到第二輯,節目宗旨仍然會繼續同大家發掘各地的奇景、傳說,搜索特殊的人、事、地、物及珍奇異獸。本...(More)
《驚奇大冒險》來到第二輯,節目宗旨仍然會繼續同大家發掘各地的奇景、傳說,搜索特殊的人、事、地、物及珍奇異獸。本輯更會深入巴基斯坦、柬埔寨、泰國及越南等神秘及不為人知之地去親身體驗探險。

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近年流行自助遊、自駕遊越發流行,不少人會參考旅遊書籍,尋找當地必吃的美食和別具特色的住處,希望留下美好回憶;遇...(More)
近年流行自助遊、自駕遊越發流行,不少人會參考旅遊書籍,尋找當地必吃的美食和別具特色的住處,希望留下美好回憶;遇上特別的日子,更會找尋一個與別不同的地方慶祝,紀念重要一刻。品味生活節目《型格食住指南》將會透過鏡頭,與你參觀世界各地包括南、北美洲,歐洲和亞洲中最罕見、最奇異、最型格、最迷人、最神奇、最具特色等等世界之「最」的餐廳和酒店,探索非同凡響的好去處,大大豐富你旅遊必去的「願望清單」! 《型格食住指南》以第一身的拍攝方式,令觀眾仿如親臨其境。。節目每集都會到四個不同的國家,分別介紹兩所不同的餐廳和酒店,以及世界一級的用餐及住宿(dine and stay over)佳點,為觀眾提供最型格的食住之選。

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Uploaded: 2013.11.25
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台灣旅遊節目《世界第一等》差不多走訪了整個地球,為大家搜羅各國稀奇古怪、駭人聽聞的風土民情。今輯節目將由小剛、...(More)
台灣旅遊節目《世界第一等》差不多走訪了整個地球,為大家搜羅各國稀奇古怪、駭人聽聞的風土民情。今輯節目將由小剛、阿布、善為、子儀、班傑五位主持,先後帶你遊覽馬來西亞、砂勞越、韓國、泰國、土耳其、柬埔寨等多個國家,與你一起探索該國家的文化和傳統,滿足觀眾們「窺視」新奇事物的心理,保證大家大開眼界。

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Uploaded: 2014.01.22
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Last Updated: 2014.04.21
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多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣,滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系複雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜...(More)
多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣,滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系複雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜,相信沒有幾個人能說得明白。本節目讓我們開始思索:台灣究竟有哪些值得推上國際的美食?什麼是最能代表台灣的「台菜」?「台菜」的特色和風味何在?究竟什麼是屬於台灣飲食的「台味」?

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《世界那麽大》來到第八輯,仍然堅持以跳脫方式勇闖世界,放眼天下。 今次會到日本靜岡及東京、韓國首爾、印度、泰...(More)
《世界那麽大》來到第八輯,仍然堅持以跳脫方式勇闖世界,放眼天下。 今次會到日本靜岡及東京、韓國首爾、印度、泰國曼谷、台南關子嶺及台北日月潭、馬來西亞吉隆坡及檳城、比利時、荷蘭、美國休士頓及德州,體會不同地方的獨有風土人情,讓觀眾安坐家,都能感受到世界有多大!

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Uploaded: 2014.03.27
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香港是「美食天堂」,不過坊間不少食肆的餐牌價格同樣是「天堂價」,貴得離譜。親和力爆燈的肥媽(Maria Cor...(More)
香港是「美食天堂」,不過坊間不少食肆的餐牌價格同樣是「天堂價」,貴得離譜。親和力爆燈的肥媽(Maria Cordero)與陸浩明(六號)載譽歸來,延續「食平D」精神炮製全新節目《食平DD》,將全港食肆的潮流口味和各地菜式帶入你家廚房,以最廉價的方法打破住家菜的單調悶局! 節目每集精選一個主題,由兩位主持走訪全港街市發掘最便宜的相關食材,令名店的拉麵、海南雞飯、乳豬全體、台式鴨舌、豬膶麵等變成家常便飯。另外,肥媽每日示範「甜CC、平DD」的私房甜品,超滑「Tiramisu蛋糕」、創新「黑木糠蛋糕」、豪裝「梳乎厘」、火焰雪山等,保證全港最平。

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