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Uploaded: 2014.03.10
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Last Updated: 2014.07.28
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所謂「民以食為天」,尋覓美食可說是人類天性,但要食得平、靚、正,又要菜式天天新款,談何容易?「上班族」每天只有...(More)
所謂「民以食為天」,尋覓美食可說是人類天性,但要食得平、靚、正,又要菜式天天新款,談何容易?「上班族」每天只有短短一小時午膳時間,只能選擇公司附近三數間食店用餐,難免感厭倦;雙雙對對的情侶拍拖用膳,為物色食物有水準、環境優美又別具情調的食肆「頭都大埋」;無論是三五知己,還是一大班老友,每逢生日飯聚或節日開派對,要找個空間夠大可容納眾人盡興玩樂,食物水準又不能讓人失望的餐廳,認真傷腦筋! TVB集合一眾「識食」藝員組成「搵食飯團」,由無辣不歡的首腦陳國峰(Penny),率領多名「食力猛將」,包括精通「搵食」情報的李佳芯(Ali)、速食戰鬥力最強的溫家偉(大隻仔)、外表「細細粒」但異常「刷得」的陳凱琳(Grace)、擅長「捐窿捐罅」搜羅美食的鄧佩儀(Gloria),遊走走遍香港、九龍、新界各區大街小巷,發掘精彩美食、「人氣潮食」。「搵食飯團」,逢星期一準時出動,一連十八個星期,為大家推介飲食「新蒲點」、上班族最佳食堂、拍拖約會勝地、飯聚好去處等等,將所有開餐熱點一網打盡,解決「搵食」煩惱!

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Uploaded: 2014.06.26
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世界第一等 (V)...(More)
世界第一等 (V)

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世界正美麗 (X) ...(More)
世界正美麗 (X)

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Uploaded: 2014.07.07
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發現大絲路...(More)
發現大絲路

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Uploaded: 2013.01.23
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Last Updated: 2014.07.30
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Jamie's 30 Minute Meals is a rockin' 20 x half-hour foo...(More)
Jamie's 30 Minute Meals is a rockin' 20 x half-hour food series that sees Jamie Oliver giving solid instruction to the culinarily uninspired. In a tough talking, fast paced, as-live style, he creates great home-cooked meals from scratch - substantial mains, delicious sides and salads, gorgeous puddings and refreshing drinks - adding his own unique twist to each element. The series supports Jamie's continuing mission to improve people's lives through food by tackling the issues of kitchen confidence and lack of time, head on. The result is food programming that is as relevant and helpful as it is beautiful and seductive.

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今輯《覓食四方》,盧覓雪會帶大家衝出香港,到台北、台中、馬來西亞、澳門,由平民化到高價位的佳餚美食,都為大家深...(More)
今輯《覓食四方》,盧覓雪會帶大家衝出香港,到台北、台中、馬來西亞、澳門,由平民化到高價位的佳餚美食,都為大家深入介紹。另外,當然不乏介紹香港的美食。 各地美食種類多不勝數,來到美食天堂台灣,從火鍋、麵食、麵包糕餅店、特色咖啡店、茶館、養生料理、地道小吃、伴手禮等等,盧覓雪全部都為大家一一搜羅;在馬來西亞這個集合多種族的國家,料理的種類自然非常豐富,盧覓雪還會向主廚請教地道食物的製法;澳門曾是葡萄牙殖民地,說到美食,又怎能不提葡國料理?每集內容豐富,令人忍不住食指大動!

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Uploaded: 2012.07.25
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Last Updated: 2014.07.29
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In his new series Eric Lanlard, French Master Patissier...(More)
In his new series Eric Lanlard, French Master Patissier and baker of choice to the A list, shows us shows us his hot tips for baking success. Each episode features 2 of Eric’s quick and easy to follow recipes plus Eric holds a daily bake off to find some home grown baking talent. The prize is a one on one baking master class with the maestro himself.

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《80後環遊世界》是由兩名80後年青人揹著簡便背囊踏上環遊世界之旅的韓國男生主持,他們會前往一些旅遊熱點的國家...(More)
《80後環遊世界》是由兩名80後年青人揹著簡便背囊踏上環遊世界之旅的韓國男生主持,他們會前往一些旅遊熱點的國家,但他們所遊覽的景點卻並非跟旅行團可以去到的地方,他們更會在這些旅遊景點體驗當地人的文化以及歷史古跡,保證令大家大開眼界。

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Uploaded: 2014.07.04
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身為英國名廚的Heston Blumenthal決心將英式佳餚發揚光大,特別製作以英國菜為主題的《奇形怪廚英國...(More)
身為英國名廚的Heston Blumenthal決心將英式佳餚發揚光大,特別製作以英國菜為主題的《奇形怪廚英國餐》,以他一貫科學化又別具創意的烹調手法,向全世界觀眾介紹經他改良的特色英國名菜。

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傳統小店的食譜很多都是代代相傳,從烹調方法、材料和調味,甚至店舖的裝潢都流露著地道特色。這些小吃雖然看似「難登...(More)
傳統小店的食譜很多都是代代相傳,從烹調方法、材料和調味,甚至店舖的裝潢都流露著地道特色。這些小吃雖然看似「難登大雅之堂」,但卻充分反映了當地人的生活習慣和口味。《環球食通街》主持人Ishai Golan年輕幽默又勇於嘗試新事物,對食物的知識亦非常豐富。每集,他都會到訪一個國家,包括巴黎、曼谷、河內、墨西哥等,發掘當地大受歡迎的各種食物,與當地居民或知名廚師一同「掃街」,務求以最正宗和地道的方法品嚐美食;他又與店主交流,試找出他們的秘製食譜。

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Uploaded: 2014.05.21
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美食,品嘗的是酸甜苦辣,感悟的卻是其中的歷史沉澱。感動人的不僅是美食的味道,還有歷史的味道,人情的味道。從歷史...(More)
美食,品嘗的是酸甜苦辣,感悟的卻是其中的歷史沉澱。感動人的不僅是美食的味道,還有歷史的味道,人情的味道。從歷史中,從現實生活中,用味蕾找尋一份記憶。 《尋味地圖》將美食與歷史結為一起,通過一道道的地道美食及小吃,展現出我國族群歷史及籍貫歷史的醇厚底蘊。如果要我們去追溯本地每一道美食佳餚的源頭,不難發現,當中蘊含著早年移民及先祖的鄉愁,以及融入新土地新生活所發揮出來的生活智慧。 《尋味地圖》從美食著手,以歷史鋪陳,用人情陳述。

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Uploaded: 2014.05.08
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台灣這個三萬多平方公里的地方,卻住了2300多萬人,人口密度堪稱世界第一。《台灣第一等》為大家發掘台灣的最新奇...(More)
台灣這個三萬多平方公里的地方,卻住了2300多萬人,人口密度堪稱世界第一。《台灣第一等》為大家發掘台灣的最新奇有趣,最出名及最有特色的人和事。在台灣長大的節目主持人小馬,用台灣人的角度,探索和紀錄最真,最特別的台灣。

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大運河是中國唯一南北走向的長河,跨越四省二市,將南北差異的飲食文化緊密融合,造就了多樣而豐富的美食,各地不同的...(More)
大運河是中國唯一南北走向的長河,跨越四省二市,將南北差異的飲食文化緊密融合,造就了多樣而豐富的美食,各地不同的飲食文化通過運河傳播開來,對中國的飲食文化影響深遠。《行走的餐桌》將沿著這樣一條具有深厚文化底蘊的路線到訪北京、天津、蘇州、揚州、杭州等十個歷史名城去尋找美食,當中不僅能表現出中華美食的歷史感,還能展現地域飲食文化的異彩。同時,通過這一道道具有濃厚地方特色的美食,展現每個城市獨特的精神風貌。

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Uploaded: 2014.04.07
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Last Updated: 2014.07.26
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好男人.好料理...(More)
好男人.好料理