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2017.02.20 - 「大檔」風味
「大檔」風味
20170220
organizeddining
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Organized Dining
 23Days
Synopsis
大排檔是香港地道特式食肆,供應菜式特別香濃惹味,「飯團」又有甚麼「心水」選擇? ...
大排檔是香港地道特式食肆,供應菜式特別香濃惹味,「飯團」又有甚麼「心水」選擇? 除了鑊氣十足的小菜,有大排檔還以海鮮佳餚及藥膳燉湯奉客,盡享鮮甜、滋補!新派餐廳以大排檔為主題,採用創新手法炮製港式美食。當中以分子料理製作的湯丸,將薑湯藏於湯丸之內,吃法新奇。泰式大排檔的「必嚐」菜式,又有多惹味? 日本鐵板燒餐廳,可讓客人DIY「大阪燒」、「廣島燒」、「文字燒」,用餐體驗有趣,留意「飯聚新據點」的推介。
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大排檔是香港地道特式食肆,供應菜式特別香濃惹味,「飯團」又有甚麼「心水」選擇? 除了鑊氣十足的小菜,有大排檔還以海鮮佳餚及藥膳燉湯奉客,盡享鮮甜、滋補!新派餐廳以大排檔為主題,採用創新手法炮製港式美食。當中以分子料理製作的湯丸,將薑湯藏於湯丸之內,吃法新奇。泰式大排檔的「必嚐」菜式,又有多惹味? 日本鐵板燒餐廳,可讓客人DIY「大阪燒」、「廣島燒」、「文字燒」,用餐體驗有趣,留意「飯聚新據點」的推介。
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Organized Dining
2014 | Updated to 2017.02.20
Magazine type、
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